Осетинский предприниматель развивает проект по разведение швейцарских коз

Бизнесмен из Южной Осетии г-н О.Бибилов настроен развивать начатое им дело по разведению швейцарских коз. Об этом предприниматель рассказал радио «Sputnik».

Сказано, что в настоящий момент в хозяйстве югоосетинского фермера из селения Тбет чуть более 10-ти животных. Однако этим дело не ограничится. Олег Бибилов наработал практический опыт и  в ближайшей перспективе настроен расширять собственное дело.

Со слов предпринимателя, Зааненская порода коз была привезена в Южную Осетию из российского Буденновска. Бизнесмен сотрудничает с фермерами Ставропольского края. Эти «белоснежные животные», которых еще в начале XIX-го века начали разводить на территории Швейцарии, отличаются  выдачей максимального количества молока. Это самая производительная порода коз в мире.

В настоящий момент козье молоко от фермера из  поселения Тбет уже можно приобрести на рынках и в магазинах столичного Цхинвала. Оно пользуется особым спросом у молодых мамочек, которые приобретают продукт для новорожденных детей. Также козье молоко крайне полезно для лиц, страдающих аллергией.

Отмечено, что чуть более десятка коз, которые стабильно дают молоко, пасутся в открытом поле и питаются зелеными листьями. На выходе – экологически чистый продукт. Фермер Олег Бибилов готовится к расширению дела и увеличению молочных надоев.