Дагестан финансово поддержит развитие молочных ферм
Власти республики впервые предусмотрели в бюджете средства на проекты развития молочно-товарных ферм. В 2023-м инвесторы смогут компенсировать часть средств за счет выделенных 166 млн. руб.
По сообщению Минсельхоза и продовольствия, за два последних года в Дагестане заявлены несколько проектов по строительству крупных ферм. Финансирование из регионального бюджета частично возместит бизнесу затраты на объекты в одной из приоритетных отраслей экономики.
ООО «Алияк» до конца года введет в эксплуатацию молочно-товарную ферму на 400 коров на юге республики. В целом компания намерена реализовать 5 инвестиционных проектов в сельском хозяйстве и туризме на сумму 3,4 млрд. руб. «Кизляр Урицкий мясокомбинат» намерен до 2025 года построить три товарных фермы с импортным оборудованием. На них будут размещены до тысячи дойных коров. Основными видами деятельности обеих компаний является разведение крупного рогатого скота и производство молока.
В начале года в Бабаюртовском районе открылась первая ферма по разведению буйволов кавказской породы. Фермер А.Гасаналиев отмечает: их содержание обходится вдвое дешевле коров. Животные с сильным иммунитетом практически не болеют, для питания — достаточно камыша. Буйволиное молоко подходит для изготовления творога, сыров, йогурта и кефира.