Красивые традиции и обычаи грузинских свадеб
Традиционная грузинская свадьба – это незабываемое событие не только для жениха и невесты, но и для всех присутствующих на ней многочисленных гостей. К свадьбе в Грузии готовятся долго и основательно, чтобы церемония получилась роскошной и богатой, столы ломились от угощений, а гости не скучали ни минуты, наблюдая за яркими и зрелищными развлечениями.
Симбиоз традиций и современности
Многовековые обычаи предполагают грандиозный многолюдный праздник – приглашаются сотни родственников и знакомых, коллег и соседей. Отказ от визита воспринимается, как глубокая обида и нежелание разделить с молодыми счастье и радость долгожданного события.
В то же время, такое пышное мероприятие обходится семьям жениха и невесты очень не дешево и для многих является недоступным. Избежать значительных финансовых затрат и соблюсти традиции предков можно похитив невесту.
Как правило, похищение происходит с обоюдного согласия невесты и жениха и носит формальный характер. Зато позволяет скромно отметить свадьбу в узком кругу ближайших родственников. В современной Грузии этот обычай практикуется все реже, поскольку страна все более приближается к европейским нормам жизни и похищение человека может повлечь за собой уголовную ответственность.
Как проходит свадьба в Грузии
Грузинская свадьба, традиции которой имеют глубокие исторические корни, состоит из трех этапов.
- Мачанклоба – сватовство.
- Нишноба – обручение.
- Корцили – непосредственно свадьба.
Одобрение семьи очень важно при выборе кандидатуры жениха и невесты. Жених и его родственники приносят многочисленные подарки, а их встречают накрытым столом. В ходе банкета жениха расхваливают его близкие, делая все для того, чтобы его одобрили родители девушки. Получив согласие родителей, молодые обручаются.
Преподнося невесте кольцо, жених бросает его в бокал с вином и девушка, отпивая из бокала, должна достать его. Нередко в силу обстоятельств с момента обручения до свадьбы проходит несколько месяцев или даже лет. За это время парень и девушка встречаются, но их не связывают интимные отношения. В Грузии традиционно принято сохранять невинность девушки до момента свадьбы.
В день свадьбы жених едет в дом своей будущей жены, где происходит обряд выкупа невесты. Ранее выкуп мог быть весьма дорогостоящим, сейчас же это скорее развлечение и возможность задать веселое настроение на весь праздничный день. Из дома невесты молодые направляются в церковь, где происходит венчание. После этого свадебный кортеж отправляется в ЗАГС и там молодые скрепляют свой союз официально.
Закончив со всеми формальностями, теперь уже муж и жена едут в дом, где они будут жить, зачастую это дом жениха. Традиции вхождения молодой жены в дом очень интересны – в этот момент принято, чтобы жених с крыши выпускал белого голубя, а невеста обходила все комнаты в доме с другими женщинами семьи. Молодую жену при этом осыпают зернами риса, пшеницы и изюмом, символизирующими богатство и здоровье.
Пышное застолье – неотъемлемая часть свадьбы
Сейчас принято отмечать свадьбы в ресторане, а точнее в специальных залах, рассчитанных на большое количество приглашенных гостей. Некоторые залы могут вместить более тысячи человек. В среднем на свадьбу сейчас приглашают 400-600 человек, часто больше. Оплачивают расходы пополам семьи жениха и невесты.
Перед входом молодых в зал звучит традиционная грузинская музыка, жених и невеста разбивают на пороге ресторана тарелку и проходят под аплодисменты гостей к отдельному столу, по усыпанному розовыми лепестками пути.
Как правило, зал убран очень красиво и богато – столы и стулья задрапированы тканью, зал утопает в живых цветах и других украшениях. Столы заставлены самыми лучшими блюдами, кувшинами с вином, фруктами и сладостями. Горячие блюда подносят в течение всего вечера, так что к концу праздника на столе совершенно не остается места.
Отдельно следует упомянуть о способе одаривания молодых подарками. В современной Грузии принято дарить на свадьбу деньги. В течение всего банкета гости могут подойти к специальным людям, из числа ближайших родственников жениха и невесты, которые ведут специальную тетрадь, где записывают фамилию гостя и сумму, которую он дарит молодым. Тетрадь с этими записями и вся собранная сумма позже передается молодым. Впоследствии, собираясь на свадьбу к кому-то из числа гостей, молодые подарят ту же сумму, которую те подарили им.
Традиционные свадебные развлечения
Грузинские тосты – это отдельное явление в многоликой и богатейшей культуре этой страны. Они представляют собой мудрые, остроумные и поучительные истории о главных в жизни вещах – о мире, вере, здоровье, дружбе, семье. Обязательно вспоминают усопших, о которых говорят как о живых. Без тостов не обходится ни одно застолье, ни одна дружеская посиделка даже компании из 2-3 человек, поэтому на грандиозных грузинских свадьбах тосты приобретают особое значение.
Руководит застольем тамада – как правило, эту почетную миссию доверяют одному из самых уважаемых членов семьи или близких друзей. Тамада произносит тосты сам, а также дает возможность высказаться каждому гостю.
На свадьбе не принято кричать «горько», молодые не целуются прилюдно, зато обязателен первый танец жениха и невесты. Грузинские танцы – это невероятное завораживающее зрелище. На свадьбу приглашают самых лучших танцоров, которые развлекают гостей во время застолья, радуя глаз роскошными расшитыми костюмами и грациозными движениями, стремительными и плавными одновременно.
Кроме того, зачастую сами гости танцуют не хуже профессионалов, поскольку большинство грузин в детстве посещали уроки национальных танцев. Поэтому в сети большой популярностью пользуются видео с грузинских свадеб, ведь танец – это не только возможность гостям продемонстрировать себя и свои умения, но и отличный способ разогнать горячую кровь, после обильной еды и пития.
Еще одной неотъемлемой частью свадебного застолья являются песни. Без преувеличения, это уникальное явление в мировой культуре. ЮНЕСКО признало местное многоголосие шедевром мировой полифонии. Грузинские песни на свадьбе исполняются особым образом и исключительно мужчинами.
Часто численность ансамбля достигает 15 и более человек, при этом голоса певцов звучат очень мощно и гармонично, проникая в самое сердце слушателей. Звуковые ряды каждого голоса сплетаются в удивительные узоры, при этом создается ощущение, что звук идет непрерывно, как будто певцы не дышат.
Свадьба в Грузии продолжается несколько дней, хотя уже на утро следующего дня гостей приходит обычно значительно меньше, чем в первый день. Помимо традиционных блюд, подают горячий наваристый хаш, который помогает справиться с похмельем и восстановить силы. Гости продолжают пить вино, веселиться и общаться в теплой дружеской обстановке.
