Югоосетинский производитель вина приобрел виноград у местных фермеров

Компания «Иронсан», считающаяся крупнейшим производителем вина в Южной Осетии, накануне осуществила дополнительную закупку винограда у местных фермеров. Об этом порталу новостей «Sputnik» рассказал руководитель «Иронсан» г-н А.Цапаев.

Производственная компания имеет собственные виноградники. Они находятся в поселении Прис, Цхинвальский район. Вместе с этим, наряду с использованием собственного сырья, уже 2-й год проводится закупка винограда у югоосетинских фермеров.

Как отметил Алексей Цапаев, текущий 2020-й год выдался урожайным у частных производителей Знаурского и Цхинвальского районов. В целом, в настоящий момент от фермеров принято более 20-ти тонн винограда для вина. При этом планируется еще одна закупка в количестве до 50-ти тонн.

Указано, что «Иронсан»  берет те сорта, которые наиболее оптимальны для промышленного производства вина. Речь идет о «Ломиаури», «Тавквери», «Мцване» и «Чинури».

Винодельня «Иронсан» была создана в 2018-м году. Компания стремительно развивается, а ее продукция добилась международного признания. Так, на крупнейшем в РФ форуме напитков и продуктов «Продэкспо–2020» вина из РЮО от «Иронсан» были названы одними из лучших. Сухие вина «Цард» и «Цхинвальская долина»  получили золото и серебро.