В Дагестане будет реализован высокотехнологичный бизнес-проект

Высокотехнологичный комплекс по изготовлению молока, рассчитанный на 170 голов КРС, будет создан в Бабаюртовском районе Республики Дагестан. Бизнес-проект реализуют на базе крестьянско-фермерского хозяйства «Абдусаламов». Информация подтверждена службой Минсельхозпрода РА и дана ресурсом «ТАСС».

Как уточнил руководитель бизнес-проекта г-н А.Джахбаров, приобретается оборудование немецкого бренда «Westfalia». Он считается лидером в сегменте техники для молочной промышленности. Новый молочный комплекс обустроен доильной установкой «Елочка», которая рассчитана на 12 голов. Вместе с тем,  созданы мощности для охлаждения и фильтрации молочной продукции.

Указано, что на территории будущего комплекса уже возведено помещение для содержания телят, а также зернохранилище, мощность которого составила почти 700 тонн. Сейчас завершается строительство откормочной части комплекса, рассчитанной на 70 голов.

Вместе с тем, в активной фазе находится возведение убойного цеха, мощность которого составит до 30 голов/сутки. Это даст возможность осуществлять забой скота с четким соблюдением всех норм не только для КФХ «Абдусаламов», но и других многочисленных фермерских хозяйств, находящихся рядом.

Сообщается, что сейчас в Республике Дагестан насчитывается более 464 тысяч голов КРС. Это почти 6% от  поголовья в РФ и 45.5% поголовья регионов СКФО.