ДНК свиньи обнаружили в халяльном продукте производителя из Карачаево-Черкесии

В халяльной колбасе изготовителя из Карачаево-Черкесской Республики была обнаружена макромолекула свиньи. Речь идет о продукте компании «Меркурий – 3» под названием «Горская Халяль». Информация подтверждена Управлением Россельхознадзора по КЧР и Ставропольскому краю.

Указано, что надзорное ведомство  оштрафовало изготовителя мясной продукции, исходя из статьи российского КоАП о нарушении производителем либо продавцом требований техрегламентов. Компания «Меркурий – 3» получила штраф в размере 100 тысяч рублей.

Уточняется, что причиной тому стали результаты лабораторных тестов. В составе мясной продукции была обнаружена ДНК свиньи. В заявленном составе колбасы «Горская Халяль» этот ингредиент отсутствует.

Отмечено, что по факту происшествия, из торгового оборота изъяли всю продукцию под вышеуказанным названием. Связаться с руководством производителя с целью получения объяснений случившемуся пока не удалось.

Компания «Меркурий – 3» была зарегистрирована в Черкесске в 2013-м году. Она специализируется на производстве копченого, запеченного, вяленого, вареного, соленого и прочего мяса. Собственником предприятия является г-н М.Юлгушев. Стало известно, что в текущий момент в отношении этой компании проходит процедура хозяйственного банкротства.